photo Nettoyeur / Nettoyeuse de locaux et de surfaces

Nettoyeur / Nettoyeuse de locaux et de surfaces

Emploi Administrations - Institutions

Selle-Craonnaise, 53, Mayenne, Pays de la Loire

La base de loisirs de la Rincerie, avec son camping et ses locations de matériel d'activité, recherche pour sa saison 2026 un agent d'entretien. MISSIONS PRINCIPALES : Effectue seul, ou en équipe selon la fréquentation, l'enchaînement des travaux nécessaires au nettoyage et à l'entretien des surfaces et locaux de la base de loisirs (hébergements - bureaux - sanitaires .). - Nettoyage des locaux - Organiser méthodiquement son travail en fonction du planning et des consignes orales ou écrites - Vérifier et identifier les surfaces à désinfecter et déterminer les ordres de priorité selon le planning de départ et arrivée au niveau des locatifs présents au sein du camping. - Repérer et alerter de la présence de pollution, de dégradation ou de panne et en rendre compte à sa hiérarchie - Effectuer le choix et le dosage des produits en fonction des surfaces à traiter - Utiliser des instruments de nettoyage adaptés à la tâche - Assurer la traçabilité des opérations de nettoyage effectuées : planning des tâches d'entretien effectuées et des interventions (nettoyage des vitres, .) - Respecter la discrétion requise, lors des interventions dans les locaux occupés (usagers du camping) -[...]

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Agent / Agente d'entretien-propreté de locaux

Emploi Administrations - Institutions

Étouy, 60, Oise, Hauts-de-France

Vous devrez assurer le nettoyage des locaux de la mairie + participation aux services de la cantine de 11h30 à 13h30, avec encadrement des enfants à la fin des repas. Les horaires sont Lundi de 10h00 à 13h30 Mardi de 10h30 à 13h30 et entretien des locaux le soir de 17h à 19h00 Mercredi de 9h à 13h30 Jeudi 10h30 à 13h30 et entretien des locaux le soir de 17h à 19h00 Vendredi de 11h30 à 19h00 avec une pause. Contrat annualisé Vous aurez une semaine de congés sur les 2 semaines pendant les périodes de vacances scolaire et le mois d'Aout l'été Horaires modulables pendant les vacances scolaires.

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Agent / Agente d'entretien-propreté de locaux

Emploi Administrations - Institutions

Ferté-Saint-Aubin, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

La mairie de la Ferté Saint Aubin recrute : Un agent d'entretien (H/F) CADRES D'EMPLOIS DES ADJOINTS TECHNIQUES MISSIONS : Sous l'autorité hiérarchique du Responsable du service de Restauration scolaire et Hygiène de locaux, l'agent effectue seul ou en équipe l'enchaînement des travaux nécessaires au nettoyage et à l'entretien des surfaces et locaux du patrimoine de la collectivité ou d'un établissement d'enseignement. Il peut, dans certains cas, participer au service de la restauration scolaire (logistique ou encadrement), ainsi qu'à la sécurité des enfants aux abords des écoles. Son intervention peut être quotidienne ou ponctuelle selon les sites et les besoins. Compétences techniques : - Organiser méthodiquement son travail en fonction du planning et des consignes orales ou écrites - Maîtrise du matériel et des produits chimiques - Notions de pourcentage, de proportion et de dosage - Ergonomie, sécurité, hygiène - Adopter une attitude d'accompagnement auprès des convives pendant le temps du repas, temps de découverte du goût et de convivialité - Encadrer et surveiller les enfants sur les temps de pause Aptitudes : - Etre autonome au quotidien dans l'organisation[...]

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Responsable de restaurant

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Montbéliard, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Vous voulez développer un projet de restauration dans des conditions attractives ? Ce recrutement vous concerne. La Ville de Montbéliard, dans le cadre de la restructuration du quartier Petite Hollande et des Hexagones, a entrepris la construction d'un local destiné à accueillir un café - restaurant, et ponctuellement des animations associatives. La Ville mettra ce local neuf à disposition de l'exploitant. Celui-ci exercera sous le couvert juridique de la coopérative Coopilote, en tant qu'entrepreneur-salarié. La Coopérative assurera le suivi comptable, administratif, et de gestion de l'activité. Les conditions d'exploitation sont facilitées : - Mise à disposition d'un bâtiment neuf et conçu pour la restauration ; livré équipé (cuisine avec principaux équipements, mobilier intérieur et extérieur) ; pour un loyer attractif. - Partenariat avec le CFA de Bethoncourt pour la production des repas. - Horaires : en journée, pas d'ouverture le soir ni le Week-end. - Appui de Coopilote sur la gestion, l'administratif et le pilotage de l'activité. Les missions - Assurer la gestion opérationnelle complète et quotidienne du lieu : approvisionnements, supervision d'un salarié, entretien[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Armée - Défense - Sécurité

Chaumont, 52, Haute-Marne, Grand Est

Vous souhaitez vous engager dans un métier passionnant au service de l'intérêt commun ? Votre goût de l'aventure et votre envie de relever des défis sont vos meilleurs atouts ? Rejoignez le Groupement de Soutien Commissariat (GSC) de Saint Dizier - Chaumont ! Lieu : Chaumont (52) et missions à l'étranger Type de contrat : Engagement militaire (CDD de 3 ou 5 ans, renouvelable) Âge : de 17.5 ans à 30 ans - Nationalité française en règle avec les obligations du service national JDC et jouissant de ses droits civiques Niveau d'études et d'expérience : sans conditions de diplôme, avec ou sans expérience ! En tant que Cuisinier Militaire (H/F), vous rejoindrez la brigade de cuisine du pôle de Saint Dizier Chaumont Brienne (52) et élaborerez les repas du personnel civil et militaire. Vos missions : - Préparer les repas pour les militaires en service, - Gérer les stocks nécessaires pour la production de repas « faits maison » à base de produits frais, locaux et labellisés - Maintenir une hygiène et une sécurité alimentaire irréprochables - Travailler en équipe au sein d'une cuisine collective ou en conditions opérationnelles - Être capable d'adapter les menus en fonction des[...]

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi

Camon, 90, Ariège, Bourgogne-Franche-Comté

Le/la Chef(fe) de Cuisine est responsable de la planification, de la préparation et de la livraison de repas de haute qualité pour les clientes et le personnel, tout en supervisant l'équipe de cuisine. Ce poste met l'accent sur une expérience culinaire française et authentique, la gestion d'équipe, la sécurité alimentaire et l'alignement avec nos valeurs. Responsabilités principales : - Superviser l'équipe de cuisine : assurer des retours constructifs et le développement professionnel de l'équipe. - Élaborer des menus authentiques, équilibrés et en adéquation avec l'expérience proposée. - Préparer et superviser la production des repas, le service et le nettoyage. - Assurer le suivi du budget, y compris les coûts alimentaires, les relations fournisseurs et le suivi des factures. - Rechercher et sélectionner des fournisseurs locaux afin d'assurer la qualité et la durabilité des produits. - Garantir le respect des normes de sécurité alimentaire, d'hygiène et de santé. - Former le personnel de cuisine aux règles de sécurité, d'hygiène et aux valeurs de Camp Château. - Recueillir les retours des clientes et du personnel afin d'améliorer les menus et le service. - Coordonner[...]

photo Agent hôtelier hospitalier / Agente hôtelière hospitalière

Agent hôtelier hospitalier / Agente hôtelière hospitalière

Emploi Administrations - Institutions

Sèvremoine, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Vous avez envie de rejoindre Sèvremoine, commune de 26 000 habitants, idéalement placée sur l'axe Nantes Cholet aux frontières du Maine et Loire, de la Loire Atlantique, de la Vendée et des Deux Sèvres. SÈVREMOINE RECRUTE au sein de la Direction du CCAS pour son EHPAD Le Clair Logis au Longeron Un ou Une AGENT POLYVALENT CUISINE - LINGERIE Filière Technique - Cadre d'emplois de Catégorie C - Grade d'Adjoint technique - Emploi permanent de titulaire ou à défaut contractuel - temps non complet (80 %) à pourvoir immédiatement Sous l'autorité de la Direction du CCAS et de la Direction de l'établissement, vous assurez les missions de Commis de cuisine et d'Agent de lingerie. Description du poste Vos missions principales : En tant que Commis de cuisine (à hauteur de 40 %) : - Mettre en oeuvre les directives du Chef de cuisine pour la production alimentaire : o Réaliser les traitements préliminaires des produits (lavage, épluchage, coupage, déboitage, dé-sous-vidage.), o Elaborer des préparations culinaires chaudes et froides à partir de fiches recettes, dans le respect des règles d'hygiène, des normes de sécurité et des contraintes de fonctionnement, o Dresser les préparations[...]

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi

Béduer, 46, Lot, Occitanie

Le/la Chef(fe) de Cuisine est responsable de la planification, de la préparation et de la livraison de repas de haute qualité pour les clientes et le personnel, tout en supervisant l'équipe de cuisine. Ce poste met l'accent sur une expérience culinaire française et authentique, la gestion d'équipe, la sécurité alimentaire et l'alignement avec nos valeurs. Responsabilités principales : - Superviser l'équipe de cuisine : assurer des retours constructifs et le développement professionnel de l'équipe. - Élaborer des menus authentiques, équilibrés et en adéquation avec l'expérience proposée. - Préparer et superviser la production des repas, le service et le nettoyage. - Assurer le suivi du budget, y compris les coûts alimentaires, les relations fournisseurs et le suivi des factures. - Rechercher et sélectionner des fournisseurs locaux afin d'assurer la qualité et la durabilité des produits. - Garantir le respect des normes de sécurité alimentaire, d'hygiène et de santé. - Former le personnel de cuisine aux règles de sécurité, d'hygiène et aux valeurs de Camp Château. - Recueillir les retours des clientes et du personnel afin d'améliorer les menus et le service. - Coordonner[...]

photo Aide aux personnes âgées

Aide aux personnes âgées

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Jean-le-Vieux, 13, Ain, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Vos missions : Agent qualifié ou non assurant l'accueil et l'accompagnement individuel de chaque résident dans le respect de l'autonomie, ainsi que la stimulation de ses capacités résiduelles. Chargé des activités quotidiennes organisées collectivement pour et avec les résidents (repas, entretien des parties communes, sorties, activités ludiques, animations). Fonction polyvalente dans l'organisation et la gestion de la structure. En relais avec la responsable, vous assurez des astreintes avec possibilité d'intervention ou de gardes de nuits. Vos activités principales : o Réalisation des tâches quotidiennes, au sein d'une équipe polyvalente et sous l'autorité de la responsable, permettant à la structure de fonctionner (préparation des repas, entretien des locaux, accueil téléphonique, surveillance ). o Accompagnement individuel du résident en fonction de ses besoins préalablement identifiés et analysés avec l'aide du responsable (aide au lever, à la toilette, au repas, aux déplacements à l'intérieur et à l'extérieur de la Maison, au coucher ), participation à l'animation. o Signalement au responsable de la structure de toute information ou évènement survenu durant[...]

photo Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi Social - Services à la personne

Mureaux, 78, Yvelines, Île-de-France

A compter du 12 janvier 2026 au 28 février 2026 avec perspective d'un CDI Pour son Service d'Accueil Temporaire Immédiat La maitresse de maison assure une fonction polyvalente dans l'organisation quotidienne du cadre de vie des personnes accueillies (entretien, repas, lingerie, tâches ménagères..), dans le respect et l'application des règles d'hygiène et de propreté, et de la législation en vigueur. La maîtresse de maison maintient en état de propreté l'ensemble des locaux de l'établissement et effectue les tâches nécessaires d'entretien et de restauration. Elle participe avec l'équipe éducative à l'encadrement éducatif des personnes accueillies et à leur surveillance. Elle accompagne l'équipe éducative dans le transport des enfants et des adolescents (écoles, sports, rendez-vous médicaux.), et participe à des activités extérieures (sortie-transport, séjours). Accompagnement du développement éducatif et affectif de l'enfant : - Créer une relation et un climat de confiance avec la personne accueillie en tenant compte de ses attitudes et réactions. - Anticiper ses besoins physiques (rythme de vie, autonomie, handicap.) et psychiques (émotions, vision de la situation.) et[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Laurent-Nouan, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Sous l'autorité du chef de service de la restauration scolaire, vous serez chargé des missions suivantes : Missions principales : - Aide à la réalisation des techniques culinaires dans le respect des règles d'hygiène, - Présentation des mets dans le respect des règles de l'art culinaire, - Livraison des repas, mise en place - Réception et contrôle des livraisons - Réception des éléments constitutifs des repas dans le respect des procédures H.A.C.C.P, - Maintien et/ou remis en température des préparations culinaires à l'avance, - Vaisselle, plonge, rangement, - Encadrement des enfants pendant le temps du repas, - Entretien du matériel et des locaux, - Entretien et rangement régulier des machines et de son propre matériel du service de restauration, - Application et respect des procédure et établissement des autocontrôles précisés dans la plan de maîtrise sanitaire, - Adopter une attitude d'accompagnement auprès des convives pendant le temps du repas, - Application des consignes du projet d'accueil individualisé, - Entretien du linge Horaires : - Période scolaire : Lu/Ma/Me/Je/Ve de 08h30 à 11h30 et de 12h00 à 16h30 - Période de vacances scolaires : Lu/Ma/Je/Ve de 07h30[...]

photo Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi Social - Services à la personne

Airvault, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Sous la responsabilité du Chef de service, au sein d'une équipe pluri professionnelle, vous assurez une fonction polyvalente dans l'organisation quotidienne du cadre de vie : entretien des locaux, cuisine, lingerie, tâches ménagères, logistique technique, veille du bâtiment. Vous serez en charge de : - la préparation des repas, prévoir les menus, les afficher - prévoir et réaliser les achats et gérer les stocks - assurer le respect des règles d'hygiène et de leur mise en œuvre en cuisine et en salle à manger - transporter les enfants en l'absence des éducateurs -participer aux activités et préparer les repas en lien avec sa fonction (fêtes, événements particuliers.) -accompagner les enfants en lien avec les éducateurs à l'apprentissage des repas et des techniques de cuisine (confection de repas, menus équilibrés...) PROFIL - Diplôme de Maitre de maison serait un plus - Méthodique, polyvalent, sens des responsabilités - Rigueur, diplomatie et capacité de travail en équipe - Aptitude relationnelle et d'écoute - Disponible rapidement - Titulaire du Permis B STATUT ET CONDITIONS DE TRAVAIL - CDD à temps plein, à pourvoir rapidement, pour une période de 1 mois minimum -[...]

photo Moniteur / Monitrice d'atelier en établissement spécialisé

Moniteur / Monitrice d'atelier en établissement spécialisé

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Lalevade-d'Ardèche, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Au sein de la Cuisine centrale de l'ESAT Avenir installée depuis août 2024, votre principale mission est de réaliser, en lien direct avec le Chef de cuisine, les repas du restaurant d'application de l'Adapei07. Vous préparez des repas « fait maison » principalement avec des produit frais et inspirés de la cuisine traditionnelle dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, des engagements contractuels et du projet de restauration. Ainsi, vos principales missions sont les suivantes : - Préparer et organiser la production des repas en respectant scrupuleusement les règles d'hygiène (traçabilité des produits, étiquetage DLC, relevé de températures .) ainsi que les préconisations médicales (respect des régimes) - Participer activement à la gestion de l'approvisionnement : réception des marchandises, réalisation des inventaires, gestion des stocks et préparation des commandes fournisseurs - Assurer l'entretien des locaux de la cuisine - Contribuer à la sécurité et à l'accompagnement des personnes dans leur démarches de développement de compétences « métier » - Tâches supplémentaires en fonction des besoins du services : participer aux livraisons des repas,[...]

photo Chef / Cheffe de quai réception/expédition

Chef / Cheffe de quai réception/expédition

Emploi Restauration - Traiteur

Grand-Fougeray, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers engagés au service d'une restauration saine, naturelle et ancrée dans les territoires, et participez à l'ouverture d'un nouvel atelier culinaire dédié à la préparation de repas adaptés aux structures de la petite enfance, au Grand-Fougeray. Détails de l'offre Ansamble recherche un(e) chef(fe) de quai pour son Atelier Culinaire (cuisine centrale) situé à Le Grand-Fougeray (35). Contrat : CDI -Temps plein (35 heures / semaine) Horaires : Du lundi au vendredi Sous la responsabilité du/de la responsable d'équipes transport et logistique, vous serez en charge de : Effectuer le contrôle et la mise à disposition des commandes aux chauffeurs livreurs Vous assurer du respect des plannings par les chauffeurs mais également des tournées, des repas à livrer et des horaires de travail Participer au nettoyage des locaux et du matériel Respecter les normes d'hygiène, de sécurité et les procédures d'entreprise Assurer ponctuellement le remplacement de chauffeurs livreurs en cas d'absence. Envie de rejoindre une équipe engagée chaque jour pour satisfaire ses clients et proposer à ses convives une alimentation saine et naturelle[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Ferrières-en-Gâtinais, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

La ville de Ferrières en Gâtinais recrute un cuisinier (H/F) dans le cadre d'un remplacement : 1. ROLE - Production des préparations culinaires - Assurer le service et la livraison des repas - Maintenance et hygiène des locaux et matériels - Participer au service des réceptions 2. MISSIONS ET RESPONSABILITES - Préparer les repas du restaurant scolaire, multi accueil et ALSH en respectant les grammages - Entretenir la cuisine partie cuisson et autres suivant besoins (sols, étagères, chambre froides et chaudes, vestiaires, .) - Application stricte des normes d'hygiène et de sécurité au travail - Proposer de nouvelles recettes - Assurer le remplacement du responsable - Appliquer les procédures d'entretien précisées dans le plan de nettoyage et de désinfection En dehors des missions présentées, des tâches supplémentaires pourront être effectuées à la demande de l'autorité hiérarchique. 3. TECHNICITE DU POSTE - Utilisation du matériel de cuisson - Utilisation occasionnelle de l'outil informatique : Word, Excel - Utilisation occasionnelle des logiciels « Milord » 4. COMPETENCES EXIGEES PAR LE POSTE a) Connaissances théoriques - Connaissance des techniques culinaires -[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Séguinière, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Recherchons UN(E) CUISINIER(E) EN COLLECTIVITÉ vos missions: Cuisinier (H/F) Dans le cadre d'un CDI, vous êtes cuisinier (H/F) diplômé(e) et assurez les missions propres à cette fonction au sein d'un EHPAD de 73 places proposant un accueil diversifié (appartements et pavillons). Temps de travail proposé à temps plein, soit 151.67 heures par mois (en moyenne). Vous travaillez 1 week-end sur trois. Pour l'adaptation au poste et une découverte préalable de l'établissement, vous serez doublé(e) sur un à deux jours. Missions : Est force de proposition pour l'établissement des menus , établit les commandes, en fonction des menus, en tenant compte du nombre des repas à préparer et des demandes du responsable de pôle Assure la préparation du déjeuner et du dîner seul ou en collaboration, suivant le menu prévu Dresse les plats ou les assiettes avant le service Veille à ce que les repas correspondent, dans leur préparation comme dans leur présentation, aux goûts et besoins des résidents (textures modifiées, etc.) Prépare des repas en plateaux si nécessaire S'assure de l'application de la méthode HACCP dans l'élaboration des repas , est responsable des achats alimentaires en respectant[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Domaines d'interventions : A) ELABORATION DES MENUS a. Choix des menus réalisation et adaptation des recettes b. Préparation des aliments. c. Réalisation culinaire. d. Dressage et présentation des plats e. Mise en place de régimes alimentaires simples. B) GESTION DES STOCKS a. Réception et contrôle des approvisionnements en produits alimentaires ou matériel dans ce domaine. b. Déconditionnement, déboitage des matières premières c. Rangement des produits d. Préparation des listes des achats e. Réalisation de certains achats en lien avec la comptable. C) HYGIENE ET CONTROLES a. Nettoyage et entretien des locaux et des outils spécifiques à son domaine d'activité b. Respect des normes HACCP c. Conformité des produits relatifs à son domaine d. Contrôle et suivi des délais des produits et des températures D) ECHANGES AVEC LES DIFFERENTS SERVICES : a. Participation à des réunions institutionnelles. b. Temps de régulation avec le directeur et/ou le chef de service éducatif Inscription dans le projet institutionnel : Le travail en cuisine est reconnu au travers de 2 fonctions distinctes : - Technique de d'élaboration de repas. - Educative, cette fonction est opérante pour 3 raisons[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Hôpitaux - Médecine

Roullet-Saint-Estèphe, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Pour donner suite à des mobilités internes, nous recherchons deux serveur.ses en milieu hospitalier, en CDI à temps partiel : - Un poste à pourvoir sur un 28 heures semaine - Un poste à pourvoir sur un 24 heures semaine Sous la responsabilité du Responsable restauration, vous assurez le service des repas auprès des patients, dans le respect des prescriptions médicales, des règles d'hygiène et des protocoles en vigueur. Vous contribuez, par votre posture professionnelle et votre sens du service, au confort et au bien-être des patients. Dans le cadre de vos fonctions, vous serez notamment amené.e à : - Assurer la distribution des repas auprès des patients, en tenant compte des régimes alimentaires et prescriptions spécifiques ; - Vérifier la conformité des plateaux-repas (textures, quantités, régimes) avant le service ; - Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, conformément à la démarche HACCP ; - Participer à la préparation du service (mise en place, organisation des chariots, contrôle des températures) ; - Assurer le débarrassage et le nettoyage du matériel et des locaux de restauration ; - Contribuer à la traçabilité et au respect des protocoles[...]

photo Assistant / Assistante accueil petite enfance

Assistant / Assistante accueil petite enfance

Emploi Administrations - Institutions

Séné, 56, Morbihan, Bretagne

La Commune de Séné (56860) située dans le Morbihan recrute un agent petite enfance pour l'une de ses crèches MISSIONS - Assurer le bien-être corporel, affectif et physiologique de l'enfant - Assurer l'entretien, l'hygiène et la désinfection des locaux et du matériel - Assurer la préparation des repas des enfants (de la commande su service) ACTIVITÉS PRINCIPALES Accueil des enfants - Créer et mettre en œuvre les conditions nécessaires au bien-être des enfants - Réaliser les soins courants d'hygiène de l'enfant - Aider l'enfant dans l'acquisition de l'autonomie - Effectuer les transmissions (équipe/parents) - Adapter les repas aux besoins de chaque enfant Mise en œuvre des règles de sécurité et d'hygiène - Assurer la réception des repas en liaison chaude, préparation des purées, service des repas - Entretenir autour de l'enfant un environnement sécurisant et propre - Aménager, nettoyer et désinfecter des espaces de vie de l'enfant - Nettoyer et désinfecter le matériel - Mettre à jour des protocoles d'hygiène en identifiant les points critiques et en mettant en place des procédures de contrôle et de mesures correctives - Entretenir le linge (lavage, séchage, pliage.) Participation[...]

photo Aide de cuisine de collectivité

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Mutzig, 67, Bas-Rhin, Grand Est

La maison de retraite Marquaire est un établissement médico-social de la fonction publique hospitalière accueillant un hébergement permanent de 102 habitants dont 16 places en unité de vie protégée. L'établissement recrute aujourd'hui, dans le cadre d'un remplacement, un aide de cuisine à temps plein. Mission principale Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous aiderez les cuisiniers à la préparation et à la distribution des repas. Vous allez réaliser l'entretenir et le nettoyage les équipements de cuisine, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, afin de garantir des repas adaptés et de qualité aux habitants. Description des activités Vos principales missions seront : - Préparation des repas : o Aider les cuisiniers à la préparation des plats en tenant compte des différentes textures et régimes o Réaliser en autonomie de la petite restauration et des assiettes froides - Service et distribution : o Dresser les préparations culinaires o Réaliser le service en salle - Hygiène et entretien : o Evaluer l'état de propreté et nettoyer les locaux et matériels de cuisine o Contrôler la qualité des produits o Appliquer les normes HACCP (prélèvement[...]

photo Accompagnant / Accompagnante éducative petite enfance

Accompagnant / Accompagnante éducative petite enfance

Emploi Sport - Loisirs - Tourisme

Loupe, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Remplacement ponctuel, puis remplacement de congés maternités (mi juin- mi octobre) 17.5 Heures/ SEMAINE Lieu de travail : 3 rue Henri Dunant, 28240 La Loupe DEFINITION DU POSTE : Assure un renfort sur l'entretien des locaux et l'ensemble du multi accueil, l'entretien du linge et du matériel (cf. tableau renfort ménage). L'agent petite enfance travaille en partenariat avec l'auxiliaire de puériculture. Elle met en œuvre des pratiques de soins individualisés et adaptées à chaque enfant. Elle créée un climat de confiance et de sécurité autour d 'elle. Elle travaille en équipe et adhère au projet d'établissement. MISSIONS GENERALES DU POSTE : Assurer l'hygiène de la structure et la sécurité des enfants accueillis. Lorsque l'agent est en section : Prendre en charge un groupe d'enfants dans le cadre du projet pédagogique. Respecter l'enfant, son rythme, ses besoins Etre attentif au développement et à l'éveil de l'enfant Assurer les soins quotidiens et l'accompagnement des repas : connaître l'évolution de l'alimentation du bébé au jeune enfant Développer l'imaginaire et la créativité Favoriser l'autonomie Aider l'enfant à se socialiser Participer à l'accueil[...]

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Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Hôpitaux - Médecine

Rennes, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

La Clinique Saint-Yves recrute un AGENT DE SERVICES RESTAURATION CDI 80% possibilité temps plein A pourvoir dès que possible L'établissement : La Clinique Saint-Yves, gérée par l'Association Œuvres Augustines de Saint-Yves, est un établissement de santé privé d'intérêt collectif (ESPIC) de 152 lits et places de soins de suite spécialisés en nutrition et en réadaptation cardio-vasculaire. La Clinique compte 230 salariés représentant environ 190 ETP. Le poste : Sous l'autorité du Responsable hôtelier, Il(Elle) aura pour missions principales en tant qu'agent de restauration de veiller à la bonne qualité de service des repas destinés aux patients selon une programmation précise et de maintenir un environnement de travail selon les standards hygiéniques de l'établissement. Il(Elle) aura pour missions principales de : - Préparer les plateaux de petits déjeuners et récupération des chariots de repas en cuisine - Distribuer les plateaux repas aux patients - Débarrasser en binôme en notant la consommation hydrique et alimentaire du patient - Entretenir/nettoyer/ranger l'office alimentaire - Réapprovisionner les denrées alimentaires dans l'office et gérer les denrées périssables -[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Administrations - Institutions

Estivareilles, 31, Allier, Occitanie

Vous interviendrez sur deux communes - préparation de 80 repas environ Vous aurez pour mission de : - Planifier, gérer et contrôler les productions alimentaires du restaurant scolaire - Elaborer les repas, les goûters sur place - Participer aux missions de réception des denrées alimentaires - Distribuer et servir les repas - Entretenir les locaux et le matériel de restauration - Gérer les tickets repas - Suivre et gérer les documents obligatoires en restauration - Elaborer les menus - Gérer les commandes de fournitures et de denrées alimentaires vous êtes à l'aise avec l'informatique poste à pourvoir à compter du 16 mars jusqu'au 3 avril - possibilité de prolongation du contrat horaires de travail : lundi - mardi- jeudi - vendredi : 07 h - 15 h et le mercredi 09 h -14 h 30

photo Auxiliaire de puériculture

Auxiliaire de puériculture

Emploi Administrations - Institutions

Baccarat, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Le SIVOM de Baccarat recrute AGENT AUXILIAIRE DE PUERICULTURE en CDD du 01/03/2026 AU 31/08/2026 - 28h/semaine DESCRIPTION DU POSTE : Vous exercerez vos missions au sein d'un multi accueil de 24 places. Vous assurerez l'accueil et la prise en charge d'enfants de 2 mois ½ à 3 ans en veillant à leur sécurité et à leur bien-être. MISSIONS PRINCIPALES : - Assurer la sécurité des enfants tout au long de la journée : jeux, repas, sieste, en extérieur,. - Accueillir l'enfant et ses parents en instaurant un climat de confiance - Transmettre à l'équipe les informations données à l'arrivée de l'enfant par la famille afin de pouvoir adapter au mieux sa prise en charge journalière ; et lors du départ, relater les points forts de la journée de l'enfant à ses parents - Favoriser le jeu libre par la mise en place d'espaces adaptés ainsi que par son positionnement - Proposer quotidiennement des activités d'éveil variées, répondant aux besoins des enfants - Accompagner les enfants dans les soins quotidiens : change, repas, endormissement - Participer à l'entretien des locaux : gestion du linge, nettoyage repas : les tables, chaises hautes, vaisselle, désinfection des jouets. - Participer[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Mansle, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons pour l'un de nos coopérateurs un-e cuisinier-ère afin d'intervenir au sein de l'un de nos établissements du médico social, situé à Mansle. Vos missions : * Procéder à l'entretien et au nettoyage en respectant les normes HACCP * Effectuer la plonge et le rangement de la vaisselle * Désinfecter et nettoyer les locaux * Désinfecter et nettoyer le matériel utilisé * Procéder à la mise de la table en salle à manger * Mettre les nappes * Mettre le couvert, sel / poivre, vinaigre, eau, pain * Participer à la préparation des repas en respectant les normes HACCP * Préparer les matières premières pour la confection des repas * Participer selon les instructions à l'élaboration des repas * Dresser les assiettes * Aider à la réception des approvisionnements * Réchauffer les plats pour le service du soir * Servir les repas du soir Il est question de plusieurs contrats intérim possible tout au long de l'année selon les besoins en remplacement de l'établissement, et vos disponibilités. Il peut s'agir de missions au sein de MAS, FAM, EHPAD, ITEP, IME, entre autres. Une expérience en structure collective serait appréciée. Formations requises : *[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

L'EHPAD Les Résidences de Bellevue, établissement public médico-social autonome situé à Bourges, dispose d'une capacité d'accueil de 619 lits d'hébergement répartis sur 6 résidences dont une résidence sur la commune voisine de Saint-Doulchard. Sa capacité d'accueil en fait aujourd'hui l'un des plus grands EHPAD autonomes de France. Le cuisinier recruté par l'E.H.P.A.D., sera mis à disposition du GCS cuisine centrale, qui assure la production des repas pour deux établissements publics : l'E.H.P.A.D. et l'Etablissement Public de Santé Mentale (EPSM) George Sand, situé à Bourges. Le GCS est constitué uniquement par des agents mis à disposition par chaque établissement. Le cuisinier contribuera à la préparation et au conditionnement des repas livrés dans chaque établissement. Poste à pourvoir à compter du 01/04/2026 par voie de mutation ou en CDD. MISSIONS PRINCIPALES: Le poste de cuisinier englobe les tâches liées à la production chaude, froide et pâtisserie, le conditionnement, l'allotissement et le service au restaurant du personnel. Les missions principales sont : - Elaborer des entrées pâtissières, pâtisseries et pièces de buffet - Assurer la fabrication des différentes[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Châteauneuf-du-Faou, 29, Finistère, Bretagne

Le Département recrute pour sa Direction de l'Éducation un second de cuisine (H/F) en collège à Châteauneuf du faou. En tant que second de cuisine (H/F), vos principales missions seront : - Participer à l'élaboration des menus dans le respect des équilibres alimentaires et nutritionnels - Produire et valoriser les préparations culinaires - Participer à la distribution des repas - Participer à la préparation des commandes et à la planification des livraisons - Gérer les stocks des produits alimentaires - Réceptionner et contrôler les denrées - Tenir à jour et faire vivre le plan de maîtrise sanitaire et appliquer la méthode HACCP - Participer à la démarche de lutte contre le gaspillage alimentaire et de gestion des déchets - Assurer l'entretien de la cuisine et la grosse plonge - Encadrer, organiser et coordonner le travail des agents au sein du service de restauration, en complémentarité avec le chef de cuisine - Mettre en œuvre le principe de solidarité lorsque c'est nécessaire pour assurer la continuité du service public : au sein de l'équipe, ou entre établissements, lorsque la Direction de l'éducation le demande en application du Niveau de service public - Informer[...]

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Animateur / Animatrice de séjour de vacances

Emploi

Riec-sur-Bélon, 29, Finistère, Bretagne

L'ANAE est spécialisée dans la gestion d'établissements de vacances accessibles aux personnes en situation de handicap, dans l'organisation de séjours de vacances adaptés et de séjours répit. L'ANAE relève le défi de développer son service Répit / Club Loisirs auprès des familles sur son site à Riec-sur-Belon en Bretagne ouvert de fin juin à la fin du mois d'août, de 9h à 12h et de 14h à 18h. Rejoignez nous pour les missions suivantes : - Animer des activités et sorties sur les temps de journée. - Participer à la dynamique du groupe. - Accompagnement auprès des vacanciers : accompagnement à la toilette si nécessaire. - Accompagnement relationnel et affectif individualisé des vacanciers par l'observation et l'écoute des besoins de chacun - Réunions d'équipe - Créer une relation de confiance avec les familles Vous animerez / accompagnerez dans le cadre de leurs vacances des adultes et/ou des enfants en situation de handicap, intellectuel, psychique, ou moteur, en groupe ; entre deux à trois semaines. Le taux d'encadrement du club répit Anaé est d'1 accompagnateur pour 3 vacanciers à 1 accompagnateur pour 1 vacancier, en fonction de l'autonomie des vacanciers. Chaque saison[...]

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Auxiliaire de puériculture

Emploi

Montval-sur-Loir, 72, Sarthe, Pays de la Loire

AGORA Loir et Bercé recherche un(e) auxiliaire de puériculture ou un(e) animateur(ice) petite enfance pour ses deux structures : la crèche Pom'Reinette et la micro-crèche du Grand Douai. Vous aurez en charge des enfants de 3 à 36 mois et les accompagnerez dans leur quotidien (soins d'hygiène, activités d'éveil, aide au repas, ...). MISSIONS Auprès des enfants : - Identifier et être à l'écoute des besoins de l'enfant. - Organiser et animer des temps de jeux et d'ateliers d'éveil en lien avec le projet pédagogique. - Accompagner progressivement l'enfant vers l'autonomie. - Assurer la sécurité physique et affective de l'enfant. - Réaliser les soins d'hygiène de l'enfant et les soins spécifiques liés à sa santé. - Accompagnement des repas (réchauffage des repas conformément au protocole). Auprès des parents : - Rendre compte de la journée de l'enfant au travers de transmissions de qualité sur l'enfant et son évolution. - Discrétion professionnelle. Missions transversales : - Entretien des locaux et désinfection des jouets conformément au protocole. - Participer au projet pédagogique de la structure. - Appliquer le projet d'établissement. - Participer à l'aménagement des espaces[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Saint-Plantaire, 36, Indre, Centre-Val de Loire

L'ADPEP 36 recrute pour sa cuisine de St-Plantaire 1 Agent polyvalent de restauration (0,60 ETP) CDI suivant Convention Collective du 15 mars 1966 Poste à pourvoir au 01-04-2026 ------- L'association ADPEP 36, gestionnaire de 21 établissements services et de 7 dispositifs, vise à soutenir les personnes en situation de handicap et leur famille en vue de favoriser leur plein épanouissement et leur insertion sociale. L'association ADPEP 36 a pour mission de promouvoir et mettre en oeuvre un projet de société inclusive s'appuyant sur la mixité sociale et garantissant l'accès de tous aux droits communs : droit à l'éducation, à la culture, aux loisirs, aux soins, à la vie sociale et à l'emploi. Les actions de l'association sont guidées par les valeurs de LAICITE, SOLIDARITE, EGALITE et CITOYENNETE. Au sein de l'atelier de restauration de notre ESAT, vous intervenez dans la production et la distribution de repas, en collaboration avec l'équipe encadrante et les travailleurs en situation de handicap. Vous contribuez au bon fonctionnement de l'atelier dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Sous la responsabilité du responsable d'atelier/chef de cuisine,[...]

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Agent hôtelier hospitalier / Agente hôtelière hospitalière

Emploi Social - Services à la personne

Déville-lès-Rouen, 76, Seine-Maritime, Normandie

Hôtellerie : - Préparation des chariots de petit-déjeuner, déjeuner et diner (aller chercher le nécessaire en cuisine) - Service en salle et en chambre - Préparation des plateaux repas - Préparation des salles à manger pour les repas : mise en table.... - Débarrassage des plateaux, tables.... - Distribution des verres et cruches propres dans les chambres - Rangement de la vaisselle propre - Aide au repas des personnes dépendantes - Liaisons chariots repas avec la cuisine - Passation des commandes - Préparation du goûter et aide à la distribution - Participation aux commissions de menus - Participation aux groupes de travail hygiène Hygiène : - Nettoyage des chariots, des plateaux, des offices et des salles à manger - Ramassage des poubelles et de celles de l'Etang pour les descendre au local poubelles - Balayage et nettoyage de la grande salle et de la petite salle de restauration - Nettoyage des placards et armoires des chambres Autres : - Prise de température des plats - Aide ponctuelle à l'administration des médicaments - Distribution et administration des laxatifs ponctuellement, en l'absence de l'AMP. - Surveillance et veille permanente au sein de l'unité - Communication,[...]

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Maître / Maîtresse de maison d'enfants

Emploi Social - Services à la personne

Béziers, 34, Hérault, Occitanie

LE SERVICE URGENCE DE L'ESPACE FAMILLE RECRUTE POUR LE RELAIS PARENTAL LES LILAS - BEZIERS : CDI TEMPS COMPLET - MAITRE.ESSE DE MAISON Missions principales : Dans le cadre de la prévention et du soutien à la parentalité, le Relais parental (accueil collectif de 8 places de jour/nuit) a pour mission première d'accueillir 24h/24h, 365 jours par an, des enfants à la demande de leurs parents, lorsque ceux-ci en ont besoin, de manière ponctuelle ou régulière, que ce soit dans le cadre d'un répit parental ou face à des difficultés (hospitalisation, insertion professionnelle). Sous la responsabilité de la cheffe de service par délégation de la directrice d'Espace Famille et au sein d'une équipe pluridisciplinaire, vous aurez les missions suivantes : - Assurer la propreté, l'hygiène et l'entretien des locaux, chambres, espaces collectifs, matériels et linge. - Gérer le linge (collecte, lavage, séchage, pliage), les fournitures et le petit matériel d'entretien. - Superviser les repas livrés par un prestataire extérieur : contrôle de la chaîne du froid, vérification des normes sanitaires, stockage adéquat, présentation, respect des consignes liées aux régimes alimentaires, réchauffage[...]

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OMELETTE PASCALE

Manifestation culturelle

Siran 34210

Le 06/04/2026

Cette Balade des Saveurs met à l’honneur une tradition pascale chaleureuse : l’omelette préparée avec des œufs frais et des asperges issues du terroir. L’association Ensirandan invite habitants et visiteurs à partager un moment gourmand et convivial devant la salle socio‑culturelle. Au programme : une grande omelette cuisinée sur place, un repas simple et authentique qui célèbre les produits locaux et l’arrivée du printemps. L’ambiance se veut familiale, festive et accessible à tous, portée par une animation musicale qui accompagne le repas et favorise les échanges. L’événement repose sur la participation de bénévoles engagés, soucieux de valoriser les savoir‑faire culinaires du territoire et de proposer un rendez‑vous chaleureux au cœur du village. La réservation est indispensable afin de garantir une organisation optimale. Pour toute information ou inscription : ensirandan@gmail.com. Réservation avant le 13 mars.

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Comice agricole de Castillonnès

Fête, Patrimoine - Culture, Patrimoine - Culture, Animaux, Manifestation culturelle, Foire - Salon, Brocante - Vide-grenier

Castillonnès 47330

Le 28/03/2026

Toute la journée, le cœur de la bastide de Castillonnès battra au rythme du comice agricole annuel. Expositions d'animaux, exposition de matériel agricole d'hier et d'aujourd'hui, vieux tracteurs avec deux défilés dans la journée, exposants de produits locaux et animations. Vide-grenier organisé par l'association Castifestival sur la place des Cornières (articles de toute nature et notamment vente et échange de 'polars' d'occasion, au bénéfice d'un projet d'écriture à venir en lien avec le Festival Crimes et Intrigues). Restauration rapide et buvette au stand du comice agricole. Un repas servi par un traiteur sera également proposé à la salle des lotos (les réservations se feront le matin du comice à la buvette)

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Bal folk de printemps

Musique

Corcelles-les-Monts 21160

Le 28/03/2026

Stage de 16h30 à 18h30 : Rondes chantées, animé par Noiranomis Bal de 20h à 1h : NOIRANOMIS GRANDLOUP Prévente Hello Asso et billetterie sur place : 10€ tarif réduit, 12€ plein tarif, 15€ tarif de soutien, 20€ stage et bal, 10€ stage Retrouvez comme toujours notre buvette avec bières locales, softs et petite restauration (en fonction des tartes et gâteaux cuisinés par les participants, pour les grandes faims prévoyez votre repas !)

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Saint-Loup-sur-Aujon, 52, Haute-Marne, Grand Est

La Maison de Courcelles est un tiers-lieu rural engagé dans l'éducation populaire, l'insertion sociale et la transition écologique. Notre projet alimentaire vise à atteindre le 100 % local et fait maison, en valorisant les circuits courts et les produits du territoire. Nous fabriquons déjà nos propres moutardes, glaces et travaillons avec des producteurs locaux pour offrir une cuisine saine, durable et créative. Vos missions : Préparer et cuisiner des repas équilibrés pour des groupes (classes de découvertes, séjours, événements), dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Mettre en œuvre le projet alimentaire de la Maison : cuisine locale, produits frais, recettes maison. Participer à la gestion des stocks, commandes et suivi des approvisionnements auprès des producteurs locaux. Contribuer à la réduction du gaspillage alimentaire et à la valorisation des déchets. Collaborer avec l'équipe pour proposer des menus adaptés aux publics accueillis (enfants, adultes, régimes spécifiques). Profil recherché : CAP/BEP Cuisine ou expérience significative en restauration collective. Sensibilité aux valeurs de l'éducation populaire et à la transition écologique. Autonomie,[...]

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Animateur / Animatrice d'activités périscolaires

Emploi Administrations - Institutions

Guidel, 56, Morbihan, Bretagne

La Commune de GUIDEL (12 672 habitants), recrute au sein du service enfance, éducation, jeunesse et sports un agent d'animation en restauration scolaire et entretien des locaux. Missions du poste : Entretien des locaux (école maternelle) Assurer la surveillance des enfants lors de la pause méridienne Proposer des activités d'animation et de loisirs Description du poste : Entretien des locaux - Entretien des parties communes de l'école maternelle les lundis, mardis, jeudis et vendredis de 17h00 à 19h30 en période scolaire. - Période de grand ménage durant les vacances scolaires pendant 3 jours Restauration scolaire les lundis, mardis, jeudis et vendredis de 12h à 13h40 - Garantir de la sécurité physique, morale et affective des enfants : Respect des besoins et du rythme des enfants. - Mener des temps éducatifs auprès des enfants - Gérer les différents temps de vie quotidienne (accueil, activités, repas, sieste.) - Réaliser le suivi des règles d'hygiène et de sécurité - Représenter la commune dans le cadre des missions - Travailler en équipe : transmissions d'informations essentielles, entraide, conseils. Et toute autre mission et activité relevant du cadre d'emploi[...]

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Gardien / Gardienne de locaux

Emploi Hôtellerie - Camping

Poissy, 78, Yvelines, Île-de-France

Au sein d'un établissement d'hébergement social nous recherchons un employé polyvalent de nuit (H/F) en TEMPS PARTIEL 25h, les week-ends Vous êtes manuel(le) et possédez de bonnes capacités d'adaptation pour effectuer divers petits travaux. Vous avez de bonnes compétences relationnelles avec un sens du service car vous serez l'interlocuteur/ l'interlocutrice principal(e) des résidents. Vous savez faire respecter les règles et les interdits Vous avez une première expérience dans les résidences : foyers, hôtel social, bailleur social. Vos missions : - Nettoyage des parties communes et sortie hebdomadaire des poubelles - Etat des lieux sorties et entrées, nettoyage des chambres et autres locaux - Rondes dans l'établissement, surveillance en permanence pour permettre la tranquillité des résidents et éviter les dégradations - Surveillance entrées sorties, contrôle des chambres, accueil des résidents - Contrôle de la sécurité et des alarmes Incendie ( centrale alarme) - Petites réparations et entretiens des locaux, travaux de peinture etc. - Ecrire et formaliser sur le cahier de liaison, savoir utiliser les mails ( comprendre et répondre) Important : La personne dort 2 nuits[...]

photo Gardien / Gardienne de locaux

Gardien / Gardienne de locaux

Emploi Hôtellerie - Camping

Mantes-la-Ville, 78, Yvelines, Île-de-France

Au sein d'un établissement d'hébergement social nous recherchons un employé polyvalent de nuit (H/F) en TEMPS PARTIEL 25h, les week-ends Vous êtes manuel(le) et possédez de bonnes capacités d'adaptation pour effectuer divers petits travaux. Vous avez de bonnes compétences relationnelles avec un sens du service car vous serez l'interlocuteur/ l'interlocutrice principal(e) des résidents. Vous savez faire respecter les règles et les interdits Vous avez une première expérience dans les résidences : foyers, hôtel social, bailleur social. Vos missions : - Nettoyage des parties communes et sortie hebdomadaire des poubelles - Etat des lieux sorties et entrées, nettoyage des chambres et autres locaux - Rondes dans l'établissement, surveillance en permanence pour permettre la tranquillité des résidents et éviter les dégradations - Surveillance entrées sorties, contrôle des chambres, accueil des résidents - Contrôle de la sécurité et des alarmes Incendie ( centrale alarme) - Petites réparations et entretiens des locaux, travaux de peinture etc. - Ecrire et formaliser sur le cahier de liaison, savoir utiliser les mails ( comprendre et répondre) Important : La personne dort 2 nuits[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Bassens, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Placé sous l'autorité du chef de service, vous assurez la fonction de cuisinier. Vous travaillez en étroite collaboration avec les autres agents du service, de façon à garantir la polyvalence des tâches. Vos missions seront les suivantes : Exécution et assemblage des plats cuisinés ? A l'arrivée contrôler les températures des chambres froides, ouverture du site en l'absence du Chef de Production ? Participer à la production chaude et froide sous la responsabilité du chef de production ? Mettre en plat et conditionner ? Assurer le contrôle refroidissement des plats cuisinés ? Assurer le contrôle des plats témoins ? Saisir les données de traçabilité et refroidissement (Mise à jour de la tablette) ? Déconditionner les ingrédients pour le lendemain ? Elaborer et suivre les fiches techniques de préparation des plats ? Inventorier les stocks de denrées ? Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité et prévenir des dysfonctionnements Contrôle et suivi du nettoyage du matériel et des locaux ? Nettoyer la batterie de cuisine ? Désinfecter les plats de retour des sites ? Entretenir le matériel et des locaux ? Contrôler les opérations de nettoyage Participer à la remise en état[...]

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Agent / Agente d'entretien-propreté de locaux

Emploi Entretien - nettoyage - maintenance

Saint-Étienne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Vos missions : - Remise en état après travaux - Nettoyages divers (locaux, parties communes, etc.) - Débarrassage des logements et caves - Petite démolition Vos compétences : - Maîtrise des procédures de propreté et d'hygiène, des produits et du matériel d'entretien - Prise en compte des spécificités des locaux clients - Encadrement d'agents de nettoyage - Contrôle qualité des prestations et reporting à la hiérarchie - Planification et anticipation des prestations selon les moyens et objectifs - Liaison entre les agents et le responsable hiérarchique en cas d'absence d'un chef d'équipe Profil recherché : - Expérience minimum de 3 ans dans le secteur du nettoyage ou des services associés - Sens de l'organisation, rigueur et autonomie - Esprit d'équipe et qualités relationnelles Ce que nous offrons : - Un environnement de travail dynamique et bienveillant - Des possibilités d'évolution rapide vers un poste de Chef d'équipe - Des formations régulières pour développer vos compétences - Mutuelle d'entreprise, panier repas, véhicule de chantier mis à disposition. Type de contrat : CDI temps plein - Lieu de travail : Saint-Étienne et environs - Déplacements ponctuels possibles

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Gaultier, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Le Camping-Restaurant l'Oasis du Berry, situé à Saint-Gaultier (36800), recrute un(e) Cuisine / Cuisinier(ère) confirmé(e) à temps plein pour la saison d'avril à fin octobre. Notre restaurant est ouvert à la fois à la clientèle du camping et à une clientèle locale, et propose une cuisine simple, généreuse et majoritairement faite maison, dans une ambiance conviviale et familiale, au cœur d'un cadre naturel. - Type de restauration : . Burgers . Galettes et crêpes . Salades . Plat du jour de cuisine traditionnelle . Accueil de groupes occasionnellement Le poste de pizzaiolo est déjà pourvu. Mais des notions en pizza seraient un plus. - Vos missions : . Assurer la production et l'organisation des postes burgers, galettes/crêpes, salades et plats du jour . Maîtriser parfaitement la cuisson des viandes . Participer à l'élaboration des menus en privilégiant les produits locaux . Superviser l'approvisionnement et la gestion des stocks (produits frais, denrées, matériel) . Anticiper les besoins en période de forte affluence . Garantir la qualité, la[...]

photo Gardien / Gardienne de locaux

Gardien / Gardienne de locaux

Emploi Administrations - Institutions

Olivet, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

La ville d'Olivet RECHERCHE un agent d'accueil, technique, d'entretien et de gardiennage des équipements sportifs couverts (h/f)- Statut : Titulaire ou à défaut contractuel - Service : Sports et bien-être - Catégorie : C Filière : Technique - Date limite de candidature : 28/02/2026 Vos missions : Placé sous l'autorité du responsable des équipements sportifs couverts au sein du service des Sports, l'agent d'entretien et d'accueil des gymnases a pour mission principale d'effectuer l'entretien des gymnases dans le respect des normes d'hygiène. Activités et tâches : - Entretenir les équipements sportifs couverts (sols sportifs, vestiaires, sanitaires, espaces communs .) dans le respect des normes d'hygiène ; - Vérifier le fonctionnement des matériels sportifs ; - Procéder aux petites réparations pour maintenir le bon état de fonctionnement des infrastructures sportives ; - Assurer la surveillance des équipements pendant les heures de présence et vérifier la bonne utilisation des locaux ; - Se tenir à disposition des publics utilisateurs ; - Respecter les normes de sécurité (incendie, ERP, effraction...) ; - Préparer les manifestations sportives (matériel,[...]

photo Agent / Agente d'entretien-propreté de locaux

Agent / Agente d'entretien-propreté de locaux

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Angoulême, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons pour l'un de nos coopérateurs un-e agent de service intérieur afin d'intervenir au sein de l'un de nos établissements du médico social, situé à Angoulême (quartier Ma Campagne). Vos missions consistent à réaliser les travaux de nettoyage ou toute autre tâche d'exécution simple de nos établissements, comprenant l'utilisation de matériels automatiques. Vous exercez votre activité seul(e) ou en équipe. Les conditions de travail sont particulières : l'activité s'effectue debout et le rythme de travail peut être soutenu. La profession nécessite l'emploi de détergents et de produits à manipuler avec précaution. Vos missions principales : * Vous assurez le nettoyage et l'entretien des locaux (+ de 1000m²) : sols, dépoussiérage, élimination des toiles d'araignées, sanitaires, bureaux, salles d'activités, cuisine, vitres, etc. Une autolaveuse est mise à disposition * Vous gérez l'entretien du linge : lavage, séchage et pliage * Vous assurez la réception des repas, mise en température * Vous veillez à la bonne utilisation et l'entretien du matériel et des produits mis à disposition * Vous veillez à ne pas endommager tout objet meublant, matériel et[...]

Ressources supplémentaires